Машини и съоръжения

По темата…

Бар миксер

Bar (Drink) Mixer

Бар миксер 330-330
1346833285

Тази машина е истинско спасение за всеки барман, който трябва да приготвя десетки коктели за кратко време. Само за 5 секунди в него може разбиете два дълги коктейла, с невероятна шапка и идеално изстудени. Може да го използвате още за безброй други неща като да разбиете сметана например, а фрапетата от разтворимо кафе стават невероятни, затова някъде го наричат и фрапе машина.

Трошачка за лед

Ice crasher

Ледотрошачка 330-330
1346836916

В ерата на коктейла Мохито си е направо живо наказание за бармана, ако заведението на разполага с ледотрошачка и ако приготвя няколко десетки дневно, повече от задължително е тя да бъде електрическа. Натрошения лед си е направо благодат. Замразените напитки, приготвяни в блендера стават два пъти по-бързо, ако използвате натрошен лед, а мартини чашите се охлаждат почти мигновено.

Машина за еспресо

Espresso machine

Машина за еспресо кафе 330-330
1346837382

Това е може би най-използваната машина във всяко заведение. Българите, както и целият свят сме пристрастени към кафето и го употребяваме под всякаква форма, но в заведенията то винаги е еспресо. Машините за еспресо идват във всякакви размери, възможности и характеристики, а работата с тях изглежда като детска игра, но това определено не е така. За да се приготви наистина хубаво еспресо е нужно много повече, от поставянето на кафето в цедката и натискането на копчето.

реклама Whiskey Fest 2019